11. novembre 2021

En Guinée, la filière ananas lancera l’expédition par avion vers la France de la variété « Baronne de Rothschild » à partir de décembre prochain. C’est ce qu’indique la revue Fruitrop du Cirad dédiée aux fruits et légumes. Encore appelée « Baronne de Guinée », le fruit uniquement produit dans le pays d’Afrique de l’Ouest possède de nombreuses qualités dont une courte durée de stockage qui facilite son adaptation aux marchés de niche des « ananas...

23. juillet 2021

En Côte d’Ivoire, le gouvernement a mis en service le 15 juillet dernier, une usine de transformation de fruits et légumes dans la commune de N’douci en région d’Agnéby-Tiassa. Baptisée « Trafrule », l’unité a nécessité un investissement total de 6,3 milliards FCFA. Elle est dotée d’une capacité horaire de production de 15 tonnes de concentrés de tomate, 5 tonnes de jus d’ananas et 10 tonnes de jus de mangue. Selon les autorités, l’unité devrait permettre de...