Au Sénégal, la pastèque est le principal fruit cultivé et l’une des principales cultures industrielles avec l’arachide, le manioc ou encore le sésame. Dans le pays, les perspectives de production pour la campagne 2024/2025 sont peu reluisantes en raison de conditions climatiques défavorables.
La récolte de pastèques sera plus faible au terme de la campagne 2024/2025 en cours en raison de conditions climatiques défavorables. C’est ce que prévoit Jordi Valle, associé fondateur de l’entreprise Grupo Algitama Autor, spécialisée dans la production et la commercialisation du fruit à l’échelle internationale, qui se confiait au site spécialisé Fresh Plaza le jeudi 27 février.
Bien qu’aucun chiffre n’ait encore été avancé, ces prédictions, si elles se confirment, marqueraient une 2ème année consécutive de baisse pour la filière sénégalaise. Les données compilées par l’Agence nationale de la statistique et de la démographie (Ansd), indiquent en effet que la récolte sénégalaise de pastèques avait déjà chuté de 7,2 % en 2023/2024 pour s’établir à 1,38 million de tonnes. Plus d’infos sur https://www.agenceecofin.com/actualites-agro/2802-126244-senegal-des-perspectives-moroses-pour-la-production-de-pasteques-en-2024/2025
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