Dakar, le 13/9/24- Le Comité RSE du Terrou Bi, hôtel labellisé RSE CNP 2**, s’est réuni pour faire l’état d’avancement de la feuille de route de son plan d’action RSE 2024.
Après la présentation de deux nouveaux membres, M.Habib Hjiri, Directeur Technique et Étienne Sarr, Chargé de mission Relations Sociales et RSE, les membres ont examiné le point concernant l’état de préparation de la convention de partenariat entre le Terrou Bi et ses 5 collèges d’enseignement moyen (CEM) riverains au sujet de l’utilisation par les élèves du jardin potager de l’entreprise pour un usage pédagogique sur la sensibilisation à l’agro-écologie. Pour rappel, les produits cultivés dans ce jardin alimentent la cuisine et les restaurants de l’hôtel.
Les visites des élèves au niveau du jardin seront également mises à profit pour une découverte des métiers de l’hôtellerie aux fins de susciter de futures vocations dans ce secteur.
Le Comité RSE a adopté une planification des actions à mettre en œuvre pour atteindre les résultats et indicateurs fixés dans le cadre de ce projet : nombre de visites de cet espace vert par les élèves, les clients, les collaborateurs, quantité de produits du jardin consommé par la cuisine, mise à disposition d’un référentiel de sensibilisation des élèves sur l’utilisation de l’agro-ecologie dans l’hôtellerie sénégalaise.
Lors de cette réunion, il a été également rappelé les axes RSE forts du TB mis en œuvre dans le domaine de la formation professionnelle en relation avec le Ministère chargé de la Formation Professionnelle et dans le domaine de l’inclusion du handicap.
Prochaine étape : signature de convention de partenariat entre le Terrou Bi et les écoles.
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