La 3ème édition du Salon de la Mangue (SAMA) a refermé ses portes le jeudi 4 juillet 2024 à Bobo Dioulasso. Cette année, il s’est déroulé sous le thème : « Offensive Agropastorale et Halieutique 2023-2025 : Opportunités de relance durable de la filière mangue au Burkina Faso ».
En 2023, la filière mangue a ainsi rapporté au Burkina Faso des recettes d’exportation de l’ordre de 22,447 milliards de francs CFA, selon le ministère du Développement industriel.
Le Président de l’Association Professionnelle de la Mangue du Burkina (APROMA-B), Yaya Koné, a déclaré que la filière mangue occupe plus de 33 mille hectares de culture.
Les zones les plus exploitées se trouvent dans les régions des Hauts-Bassins, des Cascades, le Centre-Ouest et la Boucle du Mouhoun. Il a ajouté que la filière regorge 15 000 producteurs pour une production totale estimée à plus de 360 000 tonnes de mangues fraiches par an.
On compte 122 unités de transformation, avec une production de 3 500 tonnes de mangues séchées par an représentant 70 000 tonnes de mangues fraiches, selon toujours monsieur Koné.
Deux unités industrielles sont installées à Bobo Dioulasso et Orodara (DAFANI et AFRIDIA) pour la production de la purée et du jus de mangues.
La filière mangue compte 30 commerçants-exportateurs sur le marché sous-régional et international avec 7 centres de conditionnement exportant plus de 7 440 tonnes de mangues fraiches, foi de Yaya Koné, président de l’Association Professionnelle de la Mangue du Burkina (APROMA-B). Plus de 63 795 emplois directs et indirects crées. Plus d’infos sur http://news.aouaga.com/h/154290.html
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