ENTREPRISE- Gastronomie marocaine : le Groupe Rahal s’installe à Dakar

Devenue le symbole emblématique de la gastronomie marocaine, le Groupe Rahal qui ne cesse de briller à l’occasion des grandes rencontres internationales en Afrique concernant l’organisation et la restauration, va étendre ses tentacules au Sénégal, d’ici 2025. Selon son PDG, Karim Rahal Essoulami, que Sud Quotidien a rencontré au Terrou Bi, l’objectif est d’exploiter le potentiel du pays pour créer des richesses à travers une coopération Sud-Sud.

Dans son ambition d’étendre ses activités, le Groupe Rahal dirigé par l’homme d’affaires Karim Rahal Essoulami, veut désormais s’installer au Sénégal. Spécialisée dans l’évènementiel, la restauration, la transformation, l’hôtellerie, le tourisme et l’agroalimentaire, le Groupe marocain Rahal a su marquer ses empreintes lors des grandes rencontres internationales. Du sommet de la francophonie au Gabon en passant par le sommet lusophone en Guinée Bissau, le sommet de l’Union africaine au Niger, jusqu’au sommet de l’Union Maghreb arabe en Algérie, la COP27 en Egypte et dernièrement le sommet de l’Organisation de la coopération islamique (OCI) tenu du 4 au 5 mai 2024 en Gambie, le groupe marocain a prouvé son savoir-faire partout. L’installation au Sénégal prévue d’ici 2025 devra permettre de rayonner davantage le Maroc partout, particulièrement en Afrique.

Concernant ainsi le début de l’installation au Sénégal, le Groupe Rahal mise surtout sur la formation. «On va essayer de travailler dans la formation parce que si on n’arrive pas à faire de la formation à niveau, on ne peut pas développer le service. Le service est très important pour l’hôtellerie, la restauration et le tourisme», a fait savoir le PDG du groupe Rahal. Revenant sur le nombre d’emplois que le Groupe peut créer au Sénégal, il précise que cela peut aller jusqu’à 5000 au bout de trois ans en mettant le curseur sur l’autosuffisance alimentaire qui tient à cœur les autorités sénégalaises.

Plus d’infos sur https://www.sudquotidien.sn/gastronomie-marocaine-le-groupe-rahal-sinstalle-a-dakar/