Le Sénégal importe la quasi-totalité de ses besoins de consommation en blé, principalement de Russie et de France. Face à l’augmentation de la facture alimentaire qui en résulte, les autorités ont décidé d’explorer les possibilités de production de la céréale au niveau local.
Le Sénégal prévoit de se lancer dans la culture de blé à partir de novembre prochain. C’est ce qu’a annoncé Aly Ndiaye, ministre de l’Agriculture, de l’Équipement rural et de la Souveraineté alimentaire, le 1er avril dernier.
« Nous pensons déjà commencer avec 1 000 hectares, mais des partenaires privés nous demandent de démarrer la production avec 5 000 hectares. De toute façon nous allons accompagner ces réalisations », explique le responsable. Selon les informations relayées par le quotidien local Seneplus, cette décision s’appuie sur un programme pilote initié depuis octobre 2022 par l’Institut national de recherche agricole (ISRA) principalement avec des semences de blé égyptien. Plus d’infos sur https://www.agenceecofin.com/cereales/0504-107154-le-senegal-veut-se-lancer-dans-la-production-de-ble-a-partir-de-novembre-prochain
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